Laksa Teluk Kechai

Al-kisahnya sebelum datang SP, singgah Kuala Kedah. Ambil Afif kat jeti. Feri pukul 5 lebih baru gerak, by that time kitorang pun dah gerak dari Alor Setar. Kiranya tersampai awal la kat Kuala Kedah tu. Tak tahu nak pusing ke mana. Mak su ajak pekena laksa teluk kechai. Untuk yang tak tahu, Kuala Kedah ni memang terkenal dengan hidangan laksa teluk kechai. If I'm not mistaken, teluk kechai ni nama tempat kat area Kuala Kedah ni. So, dah jadi macam signature dish la kalau datang Kuala Kedah. Mesti kena try laksa kat sini. Aku pun first time nak try laksa teluk kechai ni. Tok cakap dia tak berapa gemar pasal kuah dia 'ceghoi'. Tak pekat sangat.

Asalnya kami nak makan kat kedai Zakaria Laksa Teluk Kechai. Tapi tak buka pulak kedai tu. Bersebelahan dengan kedai Zakaria ni, ada Din Laksa Teluk Kechai. Noh. Nama kedai sama, yang nak beza nya nama orang tu ja. Senang je nak cam kedai ni yang mana satu. Tengok tempat yang banyak kereta berhenti macam ada kenduri tu, haa...tu la kedainya.Orang sangat ramai. Penuh kedai. Mungkin sebab Zakaria tak buka kot. So, semua tuju kat Din.

Ada pulut inti oi! Sementara nak tunggu laksa sampai, kami pekena pulut inti sorang sebungkus. Sedap noks.

Servis agak kelam kabut. Tak menang tangan. Orang datang berpusu pusu. Yang ramainya geng yang baru balik dari Langkawi la.Lama jugak tunggu meja kami nak clear. Order pulak, pak su yang terpaksa panggil orang tu. Kalau duk tunggu depa mai, memang lambat lagi la nak dapat laksa.Selain laksa, ada jugak satay.

Laksa teluk kechai. Unik pasal dia letak nyioq (yang kuning tu). Memang betul la. Kuah dia 'ceghoi'. Aku lebih suka kalau kuah dia pekat. Or maybe laksa ni meant to be cair? Overall, ok la laksa ni. Portion pun just nice. Kalau nak telur, boleh minta tapi extra charge.

p/s: Terjumpa sorang 'retis' kat sini. Lama jugak aku perhati. Takut silap orang. Sah la dia. Rambut perang, pakai pun berfesyen lebih sikit daripada orang lain. Baru balik dari bercuti kat Langkawi kot.