Persiapan kenduri

First time host kan kenduri tahlil dan doa selamat kat Welly. Rasa berbangga rumah kami dipilih untuk menjadi tempat pengumpulan budak cohort. Walaupun rumah tak ada la besar mana pun, tapi living room kami boleh dikatakan yang terbesar antara semua. Mungkin sebab tu rumah kami dipilih. Wah. Macam menang contest pula. Hahaha.

Bahan mentah fully sponsored by Farid a.k.a Tok Imam cohort 1. Persiapan dilakukan dari awal pagi lagi. Weekend kali ni agak penat sikit la tapi puas hati dapat jamu kawan makan. Awal pagi Ahad lagi dah keluar pi Sunday Market untuk re-stock sayur kat rumah. Balik je dari market, terus start besiang ayam untuk kenduri yang dijangka akan berlangsung pada pukul 7 malam sejurus selepas Isyak.

Kerja aku besiang ayam. Memang jadi orang dapur betul la. Langsung tak keluar pi ruang tamu pun. Ayam keras kong. Jenuh katok dengan pisau. Last resort, rendam ayam dalam sinki guna air panas. Hahaha. Inisiatif terbaik mau kasi ayam cepat lembut.

Ahli rewang tengah take a break. Makan sup ayam for lunch. Psst..aku baru tahu istilah rewang tu digunakan untuk merujuk kepada orang-orang yang buat kerja untuk kenduri. I learned a new word yesterday. Hihi.

Arin tengah ligat menguli dough untuk cucuq keria. Pergh. Hebat wanita ini. Semua jenis cucuq dia reti bancuh. Psstt..karipap dia sedap weyh. Siapa nak cari calon isteri, cari macam ini. Bahagia rumah tangga. Ehem. Yang besiang ayam kat atas tadi tu pun calon isteri yang bagus.

The making of kari ayam. Susah rupanya nak buat kari ini. Setiap masa nak kena tengok. Letak garam berjuta kali tapi rasa tetap sama. Tapi, at last berjaya juga dapatkan satu flavour yang boleh diterima akal. Gasak je lah. Tekak kawan je pun. Bukan tekak mak mertua. Hahaha.Lauk untuk kenduri ialah kari ayam, sayur campur dan sambal belacan. Very the kampung style gitu kan.

Wuih. Semangat wanita Malaysia ini menggosok baju. Haa..Berkobar-kobar nak sarungkan baju kurung for the first time kat sini.

Tunggu next entry. Nak tayang gambar cun I dan kawan-kawan melaram sakan dengan baju raya.